Amikor az ausztriai munkavállalás szóba kerül, a legtöbb magyar álláskereső azonnal a téli síparadicsomokra vagy a nyári alpesi tavakra gondol. Bár a turisztikai szezonok valóban hatalmas felszívóerővel bírnak, az osztrák vendéglátás ennél sokkal többrétűbb.
Dönthetsz úgy, hogy csak pár hónapra mész ki „megnyomni” a szezont egy komolyabb pénzügyi cél érdekében, de választhatsz egész éves, stabil pozíciót is. Ebben az átfogó útmutatóban kielemezzük mindkét opció előnyeit, hátrányait, és megmutatjuk, anyagilag melyikkel jársz a legjobban.
A Szezonmunka (Saisonstelle): Pörgés és maximális megtakarítás
Ausztriában két fő szezon van: a téli (általában decembertől április közepéig) és a nyári (májustól októberig). A hegyvidéki, turisztikai központokban lévő szállodák zöme csak ezekben a hónapokban tart nyitva.
Miért válaszd a szezonmunkát?
-
Fókuszált pénzkereset: A szezonmunka kőkemény. Gyakori a heti 6 napos munkahét, a pörgés folyamatos. Cserébe a túlórákat vagy kifizetik, vagy a szezon végén egyben kapod meg. Ez az időszak nem a pihenésről szól, hanem a maximális tőkefelhalmozásról.
-
Minimális kiadások: A szezonális hoteleknél szinte 100%-os alapszabály a „Kost und Logis frei”, azaz az ingyenes szállás és a napi háromszori étkezés. Mivel heti hat napot dolgozol, esélyed sincs elkölteni a pénzedet.
-
Hosszú pihenőidő: A téli és nyári szezonok között általában van 1-2 hónap (november és április/május), amikor a hotelek bezárnak. Ezt az időt otthon töltheted a családoddal, utazhatsz, miközben a bankszámládon ott pihen a több millió forintos megtakarításod.
Kinek ajánlott? Pályakezdőknek, fiataloknak, vagy bárkinek, aki rövid idő alatt (4-5 hónap) szeretne egy nagyobb összeget, például lakás-előtörlesztésre vagy autóvásárlásra összegyűjteni.
Az Éves állás (Jahresstelle): Stabilitás és kiszámíthatóság
Az éves állásokat főleg a nagyobb városokban (Bécs, Salzburg, Innsbruck), a határ menti régiókban, vagy a kifejezetten wellness- és gyógyturizmusra specializálódott (Thermenhotel) szállodákban találod, amelyek az év 365 napján nyitva tartanak.
Miért válaszd az éves állást?
-
Kiszámítható időbeosztás: Itt a heti 5 napos, napi 8 órás munkarend a standard. Van időd regenerálódni, sportolni, beilleszkedni a helyi közösségbe. Ez már nem egy „kiküldetés”, hanem egy normális, fenntartható életvitel.
-
Karrierépítés: Ha hosszú távon Ausztriában képzeled el az életed, egy éves pozícióban sokkal könnyebb feljebb lépni a ranglétrán. A munkáltatók szívesebben fektetnek be képzésekbe (pl. sommelier vagy mixer tanfolyam) olyan kollégáknál, akik nem mennek el 5 hónap után.
-
Szállás kérdése: Fontos különbség! Bár sok éves nyitvatartású hotel ad személyzeti szállást (vagy támogatást a bérleti díjhoz), a városi éttermeknél gyakran neked kell megoldani az albérletet, amivel kalkulálni kell a kiadásoknál.
Anyagiak: Melyik munkakör hozza a legtöbbet?
A fizetésed természetesen nagyban függ a pozíciódtól és a tapasztalatodtól. Az osztrák vendéglátásban azonban van egy aranyszabály: minél közelebb vagy a vendéghez, annál nagyobb a bevételi potenciálod.
Ha például kiválóan beszélsz németül, és egy minőségi pincér vagy felszolgáló állás megszerzése a célod, az alapbéreden felül a borravaló (Trinkgeld) drasztikusan megnöveli a havi bevételedet. Egy jó forgalmú, 4 csillagos hotelben a pincérek havonta 400-800 Euró extra adómentes jövedelmet is zsebre tehetnek csak a borravalóból.
A konyhai oldalon a fizetések fixebbek, de a szakképzett konyhafőnökök és séfek (Küchenchef, Sous Chef) alapbére a legmagasabb a szállodaiparban, hiszen ők felelnek a hotel gasztronómiai minőségéért.
A bűvös extra: 13. és 14. havi fizetés
Akár szezonmunkát, akár éves állást választasz, az osztrák kollektív szerződés (Kollektivvertrag) értelmében jogosult vagy az extra juttatásokra.
-
Szezonmunka esetén: Az aliquot (időarányos) részét kapod meg. Ha ledolgozol pontosan fél évet (6 hónapot), akkor a szezon végén a normál utolsó fizetésed mellé kapsz még egy teljes havi plusz bért, ami a 13-14. havi bér időarányos megfelelője.
-
Éves állás esetén: Hagyományosan nyár elején (Urlaubsgeld – szabadságpénz) és november végén (Weihnachtsgeld – karácsonyi pénz) utalják, egy-egy teljes havi fizetés formájában.
Hogyan indulj el okosan?
A legrosszabb stratégia az, ha találomra elkezdesz emailt küldeni a Google-ön talált hoteleknek. Nem ismered a szerződési feltételeiket, nem tudod, milyen a személyzeti szállás, és könnyen belefuthatsz olyan helyekbe, ahol kihasználják a külföldi munkaerőt.
A sikeres külföldi karrier titka a jól célzott, professzionális pályáztatás. Ha eldöntötted, hogy belevágsz, használd ki a modern technológiát. Olyan hálózaton keresztül érdemes jelentkezni, amely azonnal több ezer, megbízható és ellenőrzött munkaadó asztalára teszi le a profilodat.
Ne bízd a véletlenre a jövődet. Töltsd ki a regisztrációs űrlapot néhány perc alatt, és biztosítsd be magadnak a legmegbízhatóbb ausztriai munkák egyikét, mindezt rejtett költségek és a fizetésedet terhelő levonások nélkül!